萬聖節南瓜烘趴料理DIY

萬聖節南瓜烘趴料理DIY
萬聖節南瓜烘趴料理DIY

2017年9月22日 星期五

106.09.22 四章一Q食材照片

品名:大骨

品名:軟骨丁

品名:肉片

品名:大白菜

品名:南瓜

品名:黃甜椒

品名:小黃瓜

品名:莧菜(廖瑞生)

品名:洋蔥

品名:番茄

品名:木耳

品名:竹筍

品名:芋頭

品名:紅蘿蔔

106.09.22 午餐照片

今日菜單:糙米飯、莎莎醬雞肉、佛跳牆、脆炒小黃瓜、有機莧菜、黃金南瓜湯

2017年9月21日 星期四

106.09.21 食材檢測

檢測結果:正常,無過氧化氫殘留。
 
檢測方法:將紫色的過氧化氫試劑滴一滴於豆干片之切面處,觀察滴點處之顏色變化,若顏色變成黃褐色,表示含有過氧化氫殘留。

106.09.21 午餐照片

今日菜單:麥片飯、味噌薑燒豬、海帶三絲、回鍋干片、有機黑葉白菜、排骨酥湯

106.09.21 四章一Q食材照片

品名:肉絲。

品名:洋蔥(葉玉瓊)。

品名:肉片。

品名:有機黑葉白菜(黃浚宏)。

品名:紅蘿蔔(戴明雄)。

品名:紅甜椒(葉玉瓊)。

品名:高麗菜(葉玉瓊)。

品名:豆薯(葉玉瓊)。

品名:非基改豆干片

106.09.21 蔬果農藥殘留快速檢驗報告單

今日蔬菜:有機黑葉白菜、高麗菜、紅蘿蔔、洋地瓜、紅甜椒等。

2017年9月20日 星期三

106.09.20 午餐照片

今日菜單:義大利肉醬麵、檸檬魚丁、芋泥包、蒜香青花菜、海結油腐湯、鮮乳