萬聖節南瓜烘趴料理DIY

萬聖節南瓜烘趴料理DIY
萬聖節南瓜烘趴料理DIY

2016年10月21日 星期五

105.10.21 萬聖節飲食教育-南瓜烘趴

萬聖節的明星食物-非南瓜莫屬了,今天我們從認識南瓜品種、營養價值及南瓜彩繪外,我們還將南瓜洗淨,切開區分為南瓜皮、南瓜籽及南瓜果肉,連皮帶籽做成一道道好吃又好玩的南瓜料理!南瓜烘趴料理DIY菜單:1.香烤南瓜籽  2. 造型南瓜薯餅  3.醇濃南瓜奶 ~                                    
認識南瓜 

彩繪南瓜、連皮帶籽營養價值連連看

彩繪南瓜、連皮帶籽營養價值連連看

南瓜洗淨後區分為皮、籽、果肉

南瓜料理DIY用具  
創意造型南瓜DIY 

小朋友們各自發揮創意用心幫南瓜做造型中

開心的模樣創作出來的南瓜造型特別可愛

南瓜籽泡過鹽水入味後灑乾入烤箱烘烤

 
烤焙過程需翻炒一下使南瓜籽受熱更平均 

還有蝙蝠造型南瓜

還有蝙蝠造型南瓜 

各式各樣的表情都是孩子們的創作

今日最大的成果就是孩子們最天真自然的創作

今年的南瓜烘趴小朋友照樣玩得很開心~

入烤箱烘烤中

烤好的南瓜籽及開心的南瓜薯餅

努力造型中 

完成後放烤盤上等待一起烘烤 



小朋友完成造型DIY後開心與成果合照 


過程雖忙但真實呈現的畫面最難能可貴

等待烘烤時間我們又繼續調製醇濃南瓜奶 

蒸熟南瓜及鮮奶調製成的醇濃南瓜奶讓孩子們一杯接著一杯




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